पहाड़ी व्यंजनों और उत्पादों को जन जन तक पहुंचाने की पहल

 मसूरी | सामाजिक कार्यकर्ता पंकज अग्रवाल द्वारा मसूरी में पहाड़ी व्यंजनों और उत्पादों को लेकर एक गोष्ठी का आयोजन किया गया जिसमें सरकार द्वारा पहाडी व्यंजनों और उत्पादों की अनदेखी को लेकर नाराजगी व्यक्त की| इस मौके पर शेरो शायरी के माध्यम से भी सरकार पर जमकर तंज कसे। बता दे कि पंकज अग्रवाल द्वारा लगातार पिछले कई सालों से उत्तराखंड के पहाडी व्यंजनों और उत्पादों को लेकर लोगों में जागरूकता के साथ देश विदेश से मसूरी आने वाले लोगों को परोसने का काम भी कर रहे हैं। पंकज अग्रवाल ने अपनी दुकान में उत्तराखंड के पहाड़ी संस्कृति के साथ कई वर्षों के बर्तनों और सामान आदि को संजोए रखा है|
मसूरी ट्रेडर्स वेलफेयर एसोसिएशन के अध्यक्ष रजत अग्रवाल महामंत्री जगजीत कुकरेजा और कोषाध्यक्ष नागेंद्र उनियाल द्वारा पंकज अग्रवाल द्वारा किए जा रहे हैं पहाड़ी व्यंजनों और उत्पादों को लेकर काम की सराहना की  उन्होंने भी सरकार से मांग  कि है की  पहाड़ी व्यंजनों और उत्पादो को लेकर सरकारी इस  स्तर पर काम करे |